Холодильные установки представляют собой оборудование, которое служит для организации хранения, охлаждения или заморозки продукции в установленном температурном режиме и являются неотъемлемой частью как небольшого производства, так и ультрасовременного производственного комплекса начиная с охлаждения технологического оборудования (чиллеры), заканчивая глубокой переработкой сельскохозяйственной продукции и ее хранением (холодильные склады, льдогенераторы, установки ледяной воды и т.д.). Температурные режимы холодильных установок находятся в диапазоне от плюсовых температур (среднетемпературное оборудование) до (оборудования шоковой заморозки), характеризующегося очень низкими температурными режимами. Холодильные установки состоят из холодильного агрегата, теплообменной аппаратуры (воздухоохладители, конденсаторы, пластинчатые теплообменники), линейных компонентов, приборов контроля и управления.
Холодильные машины можно сгруппировать по принципу работы следующим образом: парокомпрессионнные, упрощенно называемые компрессорные, обычно с электроприводом; теплоиспользующие холодильные машины: абсорбционные холодильные машины и пароэжекторные; воздушно-расширительные, которые при температуре ниже −90 °С экономичнее компрессорных, и термоэлектрические, которые встраиваются в приборы.
Холодильная установка может состоять из одной или нескольких холодильных машин, укомплектованных вспомогательным оборудованием: системой энерго- и водоснабжения, контрольно-измерительными приборами, приборами регулирования и управления, а также системой теплообмена с охлаждаемым объектом. Холодильная установка может быть установлена в помещении, на открытом воздухе, на транспорте и в различных устройствах, в которых необходимо поддерживать заданную пониженную температуру и удалять излишнюю влажность воздуха.
© Informer.by.