Продукты питания

Существование человеческого организма невозможно без восполнения энергии. Для того, чтобы поддерживать жизненные силы, каждому необходимо питание. При существующем разнообразии продуктов питания, их все можно разделить на жидкости и нежидкие продукты питания. Также согласно различным критериям, можно составить несколько классификаций.

Продукты питания по возрастному назначению:

• Детские продукты питания (смеси, пюре, молочные продукты, изготовленные специально для детей)
• Продукты всеобщего использования

Продукты питания по основной составляющей:

• Мясные продукты – говядина, телятина, свинина, конина, баранина и субпродукты.
• Птица – курица, утка, индейка, яйца и субпродукты.
• Рыбные продукты питания – морская и пресноводная рыба, икра и субпродукты.
• Молочные продукты питания – молоко, творог, сметана, сыр, простокваша, кефир, ряженка.
• Злаковые продукты – злаки и зерновые культуры и продукты из них. Например: пшеница, пшено, гречка, рис, овёс, горох, чечевица, кукуруза и т.д.
• Овощи
• Фрукты
• Зелень
• Грибы
• Специи и приправы

Некоторые продукты питания позволяют поддерживать особенный баланс в организме. Их употребление обеспечивает правильные обмен веществ и насыщение организма необходимыми витаминами и веществами. К ним относятся злаковые, овощи, фрукты ,молочные продукты.

Кроме употребления полезных для здоровья продуктов, важно также соблюдение определенных условий при приготовлении продуктов питания. К таким условия можно отнести:

• Преобладание варки и приготовления мясных продуктов на пару
• Употребление свежих, тщательно вымытых овощей, фруктов и зелени
• Отсутствие избытка соли, сахара, перцев и других приправ в пище
• Приготовление пищи из свежих продуктов
• Употребление большого количества свежей негазированной воды в течение дня

Правильный выбор продуктов питания позволит поддерживать свое тело и дух в хорошей форме.